Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

 

Yerin 150 m Altında Tuzda Türk Kahvesi

 

 Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen’in ilk döneminde turizm atağını başlattığı Yer Altı Tuz Şehri, ikramlarıyla da konuşuluyor. Hititlerden kalma beş bin yıllık Tuz Mağarasına açılan Tuz Kafe’de Çankırı kaya tuzu ile beş asırlık kahve geleneğini buluşturan Çankırı Belediyesi, tuz üzerinde yavaş yavaş pişirdiği Türk kahvesini ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Uygulama, farklılığı ve lezzetiyle de kahve tiryakilerine bambaşka bir deneyim vaat ediyor.

 

 

Kumda Değil Tuzda Kahve

 

Sağlık turizmi, her geçen gün artan ziyaretçi sayısı, tuzda yöresel yemekler, Uluslararası Çankırı Tuz Festivali, Tuz Ekspresi, coğrafi işareti, maskot TUZİ derken Çankırılılar tuzu bu kez kahve yapımına dahil etti. Dünyada ilk üç arasında yer alan Yer Altı Tuz Şehri’nde yerin 150 m altında tuzda Türk kahvesi yapıldı. Tuz Mağarasını gezen konuklar hem mağaradaki galerileri geziyor hem de Tuz Kafe’de ısıtılmış kaya tuzu üzerinde bakır cezvelerde yapılan kahve eşliğinde muhabbet ediyor. Tuzda Türk kahvesi, tadı ve sunumu ile beğeni topluyor.

 

 

Bu Kahvenin Hatırı Sayılır

 

18 bin metrekarelik bir alana sahip olan Yer Altı Tuz Şehri’ni Dünya turizmine açmak için çalışmaları çeşitlendirdiklerini söyleyen Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, tuzu nasıl kullandıklarından bahsetti. Başkan Esen, sosyal donatılarını artırma, ziyaretçilerin daha sağlıklı ve huzurlu bir şekilde hoşça vakit geçirmelerini sağlamak için yaptıkları Tuz Kafe’nin önünde verdiği röportajda “Burada tuzda kahve yapıyoruz, gelen misafirlerimize ikram ediyoruz. Tuzda yapılan kahvenin farklı bir lezzet olduğunu söylüyorlar.” dedi ve bu lezzeti tüm ziyaretçilerin tatması gerektiğini söyleyerek Çankırı Yer Altı Tuz Şehri’nde bu keyfi yaşamaları için davet etti.

 

 

Esen, Beş Bin Yıllık Mirası Dünyaya Tanıtmaya Kararlı

 

Mağaradaki sosyal donatıları ilerleyen süreçte daha da artıracaklarını söyleyen Esen, Tuz Mağarasında daha fazla vakit geçirilmesini sağlamaya çalıştıklarının altını çizdi. Esen, “Sağlık açısından da çok önemli bir yer burası. Yer Altı Tuz Şehri'nin yaz kış 13-15 derece arasında değişen ısısı var. Burada negatif iyonların yoğunlukta olması sebebiyle sağlık anlamında da çok büyük katkısı var. Özellikle KOAH ve astım hastalarımıza. Bu tuzun insanlara huzur verdiği gözlemlenmiştir. Sağlık anlamında bilimsel olarak bunlar ispatlandı. Daha önce burada milli sporcularımız antrenman yaptı, aradaki farkı gördüler. Bunları bilimsel ve teknik açıdan da ortaya koyduk. İnşallah ilerleyen süreçte de üzerine katarak şehrimizin içinde bulunan beş bin yıllık bu nimeti dünyaya tanıtıp, şehrimizin tanıtılmasına katkı vereceğiz. Bunun için de hızla ilerliyoruz. Tüm dünyadan, ülkemizden, şehrimizden ziyaretçileri bekliyoruz." dedi.

 

Esen, röportaj sonunda konukları ile birlikte tuzda Türk Kahvesi içti.

 

 

 

 

 

 

 


Çankırı,Çankırı Belediyesi
belediye365.com

GENEL 7.11.2024 07:58:54 0

Sağnem Türedi’nin en özel eserleri OSM’de görücüye çıkıyor

Sağnem Türedi’nin en özel eserleri OSM’de görücüye çıkıyor

İnegöl’de Öğrencilere 26 Bin Kumbara Dağıtılacak

Bu yıl 8’incisi düzenlenecek İnegöl Belediyesi Kitap Günleri için geri sayım başladı. 23 Kasım-01 Aralık tarihlerinde yapılacak Kitap Fuarı öncesinde okullarda öğrencilere duyuru ve tanıtım yapılması, kitaplarını kendi biriktirdikleri harçlıklarla almala

Amed Tiyatro Günleri Çalakîya Malçêkirî oyunuyla başladı

Amed Tiyatro Günleri Çalakîya Malçêkirî oyunuyla başladı

Belediye Encümen Toplantısı Gerçekleştirildi

Belediye Encümen Toplantısı Gerçekleştirildi

7 ayda 6 bin 500 işyeri denetlendi

7 ayda 6 bin 500 işyeri denetlendi

YALOVA İTFAİYESİNDEN HİZMET İÇİ EĞİTİM PROGRAMI

YALOVA İTFAİYESİNDEN HİZMET İÇİ EĞİTİM PROGRAMI

Başkan Seçer, Mersin Ekonomi Zirvesi Bilgilendirme Toplantısı’na Katıldı

Başkan Seçer, Mersin Ekonomi Zirvesi Bilgilendirme Toplantısı’na Katıldı

BAŞKAN BALABAN, ‘DEMOKRASİLERDE KAYYUM’DAN SÖZ EDİLEMEZ’

Yunusemre Belediyesi Kasım Ayı Meclis Toplantısı yapıldı. Belediye Başkanı Semih Balaban başkanlığında gerçekleştirilen toplantının gündeminde kayyum atamaları vardı. Atamalara tepki gösteren Başkan Balaban, “Demokrasilerde kayyumdan söz edilemez” diye k

AYDINLI GENÇLERDEN BAŞKAN ÇERÇİOĞLU’NA AYDINFEST TEŞEKKÜRÜ

AYDINLI GENÇLERDEN BAŞKAN ÇERÇİOĞLU’NA AYDINFEST TEŞEKKÜRÜ

Büyük Şehir Sanat Galerisi’nde KAYMEK’ten “Özel” Etkinlik

Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından hayata geçirilen ve açıldığı günden bu zamana kadar birçok etkinliğe ev sahipliği yapan Büyük Şehir Sanat Galerisi bu kez KAYMEK’e kapılarını araladı. Kadınlar, sanat galerisinde gerçekleşen Soğuk Porselen Hamuru

KASIM AYI OLAĞAN MECLİS TOPLANTISI 1. BİRLEŞİMİ PERŞEMBE GÜNÜ YAPILACAK

KASIM AYI OLAĞAN MECLİS TOPLANTISI 1. BİRLEŞİMİ PERŞEMBE GÜNÜ YAPILACAK

Adana’nın Eşsiz Doğasında, Sporu ve Turizmi Birleştiren Yarış

Adana Büyükşehir Belediyesi sponsorluğunda, paydaş kurumların katkısı ile 2. Varda Ultra Trail Koşusu cuma günü başlıyor.Adana’yı spor kenti yapma yolunda kararlılığını sürdüren Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, 8-9-10 Kasım tarihlerinde

Gong performansı izleyiciyi büyüledi

Gong performansı izleyiciyi büyüledi

Süleymanpaşa Belediyesi Kasım Ayı Meclis Toplantısı Yapıldı

Süleymanpaşa Belediyesi Kasım Ayı Meclis Toplantısı Yapıldı

BAŞKAN ÇERÇİOĞLU ŞEHİR TİYATROLARINI SÖKELİLER İLE BULUŞTURDU

BAŞKAN ÇERÇİOĞLU ŞEHİR TİYATROLARINI SÖKELİLER İLE BULUŞTURDU

ALPARSLAN TÜRKEŞ BULVARI DİŞBUDAK AĞAÇLARIYLA YEŞİLLENDİ, ŞEHİR ESTETİĞİNE YENİ BİR SOLUK

ALPARSLAN TÜRKEŞ BULVARI DİŞBUDAK AĞAÇLARIYLA YEŞİLLENDİ, ŞEHİR ESTETİĞİNE YENİ BİR SOLUK

ARA TATİL İÇİN BİR DİZİ ETKİNLİK

ARA TATİL İÇİN BİR DİZİ ETKİNLİK

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

ANKARA BÜYÜKŞEHİRDEN İNTERNET BAĞIMLILIĞINA DİKKAT ÇEKEN PANEL: “GÜVENLİ İNTERNET KULLANIMI”

Ankara Büyükşehir Belediyesi internet kullanımından doğan zararlar ve internet bağımlılığı hakkında farkındalık yaratmak için “Güvenli İnternet Kullanımı” adlı panele ev sahipliği yaptı.

MESKİ, Erdemli Çeşmeli’ye Atık Su Arıtma Tesisi Kazandırıyor

MESKİ, Erdemli Çeşmeli’ye Atık Su Arıtma Tesisi Kazandırıyor

Yusuf Alemdar güzel haberi Akyazı’da paylaştı: “İlçemize yakışır bir dönüşüme başlıyoruz”

Yusuf Alemdar güzel haberi Akyazı’da paylaştı: “İlçemize yakışır bir dönüşüme başlıyoruz”