Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

Çankırılılar Beş Asırlık Kahve Kültürü Geleneğini Tuz Üzerine Taşıdı

 

Yerin 150 m Altında Tuzda Türk Kahvesi

 

 Çankırı Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen’in ilk döneminde turizm atağını başlattığı Yer Altı Tuz Şehri, ikramlarıyla da konuşuluyor. Hititlerden kalma beş bin yıllık Tuz Mağarasına açılan Tuz Kafe’de Çankırı kaya tuzu ile beş asırlık kahve geleneğini buluşturan Çankırı Belediyesi, tuz üzerinde yavaş yavaş pişirdiği Türk kahvesini ziyaretçilerin beğenisine sunuyor. Uygulama, farklılığı ve lezzetiyle de kahve tiryakilerine bambaşka bir deneyim vaat ediyor.

 

 

Kumda Değil Tuzda Kahve

 

Sağlık turizmi, her geçen gün artan ziyaretçi sayısı, tuzda yöresel yemekler, Uluslararası Çankırı Tuz Festivali, Tuz Ekspresi, coğrafi işareti, maskot TUZİ derken Çankırılılar tuzu bu kez kahve yapımına dahil etti. Dünyada ilk üç arasında yer alan Yer Altı Tuz Şehri’nde yerin 150 m altında tuzda Türk kahvesi yapıldı. Tuz Mağarasını gezen konuklar hem mağaradaki galerileri geziyor hem de Tuz Kafe’de ısıtılmış kaya tuzu üzerinde bakır cezvelerde yapılan kahve eşliğinde muhabbet ediyor. Tuzda Türk kahvesi, tadı ve sunumu ile beğeni topluyor.

 

 

Bu Kahvenin Hatırı Sayılır

 

18 bin metrekarelik bir alana sahip olan Yer Altı Tuz Şehri’ni Dünya turizmine açmak için çalışmaları çeşitlendirdiklerini söyleyen Belediye Başkanı İsmail Hakkı Esen, tuzu nasıl kullandıklarından bahsetti. Başkan Esen, sosyal donatılarını artırma, ziyaretçilerin daha sağlıklı ve huzurlu bir şekilde hoşça vakit geçirmelerini sağlamak için yaptıkları Tuz Kafe’nin önünde verdiği röportajda “Burada tuzda kahve yapıyoruz, gelen misafirlerimize ikram ediyoruz. Tuzda yapılan kahvenin farklı bir lezzet olduğunu söylüyorlar.” dedi ve bu lezzeti tüm ziyaretçilerin tatması gerektiğini söyleyerek Çankırı Yer Altı Tuz Şehri’nde bu keyfi yaşamaları için davet etti.

 

 

Esen, Beş Bin Yıllık Mirası Dünyaya Tanıtmaya Kararlı

 

Mağaradaki sosyal donatıları ilerleyen süreçte daha da artıracaklarını söyleyen Esen, Tuz Mağarasında daha fazla vakit geçirilmesini sağlamaya çalıştıklarının altını çizdi. Esen, “Sağlık açısından da çok önemli bir yer burası. Yer Altı Tuz Şehri'nin yaz kış 13-15 derece arasında değişen ısısı var. Burada negatif iyonların yoğunlukta olması sebebiyle sağlık anlamında da çok büyük katkısı var. Özellikle KOAH ve astım hastalarımıza. Bu tuzun insanlara huzur verdiği gözlemlenmiştir. Sağlık anlamında bilimsel olarak bunlar ispatlandı. Daha önce burada milli sporcularımız antrenman yaptı, aradaki farkı gördüler. Bunları bilimsel ve teknik açıdan da ortaya koyduk. İnşallah ilerleyen süreçte de üzerine katarak şehrimizin içinde bulunan beş bin yıllık bu nimeti dünyaya tanıtıp, şehrimizin tanıtılmasına katkı vereceğiz. Bunun için de hızla ilerliyoruz. Tüm dünyadan, ülkemizden, şehrimizden ziyaretçileri bekliyoruz." dedi.

 

Esen, röportaj sonunda konukları ile birlikte tuzda Türk Kahvesi içti.

 

 

 

 

 

 

 


Çankırı,Çankırı Belediyesi
belediye365.com

GENEL 7.11.2024 07:58:54 0

Gıda Ürünleri Satın Alınacaktır

Gıda Ürünleri Satın Alınacaktır

Kent genelinde çalışmalarımız devam ediyor

Kent genelinde çalışmalarımız devam ediyor

HER YAŞTAN VATANDAŞ AYDIN KİTAP FUARI’NDA

HER YAŞTAN VATANDAŞ AYDIN KİTAP FUARI’NDA

“Gelecek Nesilleri Şekillendiren Öğretmenlerimize Minnettarız”

“Gelecek Nesilleri Şekillendiren Öğretmenlerimize Minnettarız”

BAŞKAN ALTAY: “KONYA MODELİ BELEDİYECİLİĞİ TÜM TÜRKİYE GIPTA İLE İZLEYECEK”

Konya Büyükşehir Belediyesi, Muhtarlar Buluşması ile 31 ilçedeki muhtarları bir araya getirdi. Programa katılan Konya Büyükşehir Belediye Başkanı Uğur İbrahim Altay, “Biz birlikte olmanın bereketine, gücüne ve mahallelerimizde bizi temsil eden muhtarları

Büyükşehir misafir akademisyenleri konuk etti

Büyükşehir misafir akademisyenleri konuk etti

BAŞKAN CANPOLAT: 24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ KUTLU OLSUN

BAŞKAN CANPOLAT: 24 KASIM ÖĞRETMENLER GÜNÜ KUTLU OLSUN

PERSONELİMİZE YANGIN GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ VERİLDİ

PERSONELİMİZE YANGIN GÜVENLİĞİ EĞİTİMİ VERİLDİ

BAŞKANIMIZ BU AKŞAM ÇAY TV KONUĞU OLACAKTIR

BAŞKANIMIZ BU AKŞAM ÇAY TV KONUĞU OLACAKTIR

Konak Belediyesi Can Dostları Yeni Yuvalarına Kavuşturuyor

Konak Belediyesi Can Dostları Yeni Yuvalarına Kavuşturuyor

Belediye Başkanı Adnan Öztaş, Umre Yolcularını Uğurladı

Belediye Başkanı Adnan Öztaş, Umre Yolcularını Uğurladı

GİRNE MAHALLESİ MUHTARINDAN BAŞKAN ÇERÇİOĞLU’NA HİZMET TEŞEKKÜRÜ

GİRNE MAHALLESİ MUHTARINDAN BAŞKAN ÇERÇİOĞLU’NA HİZMET TEŞEKKÜRÜ

Meclis üyeleri ‘Sözümüz bitmedi’ rozetiyle toplantıya katıldı

Meclis üyeleri ‘Sözümüz bitmedi’ rozetiyle toplantıya katıldı

Daimler Buses eMobility Days 2.0’da Elektrikli Otobüs Filoları İçin En Yeni Araç Geliştirmeleri ve Batarya Çözümleri Tanıtıldı!

Daimler Buses eMobility Days 2.0’da Elektrikli Otobüs Filoları İçin En Yeni Araç Geliştirmeleri ve Batarya Çözümleri Tanıtıldı!

Çocuklar Hem Eğlendi Hem Öğrendi-Dünya Çocuk Hakları Günü...

Büyükşehir’den Çocuk Hakları Günü’nde miniklere yönelik aktiviteler

İKİ OKULUN YOLLARI ASFALTLA BULUŞTU

İKİ OKULUN YOLLARI ASFALTLA BULUŞTU

Büyükşehir Belediyemiz, bozulan yollarda yama asfalt çalışmaları gerçekleştiriyor

Büyükşehir Belediyemiz, bozulan yollarda yama asfalt çalışmaları gerçekleştiriyor

BELEDİYE ATÖLYELERİNDEN TASARRUFLU ÇALIŞMALAR

BELEDİYE ATÖLYELERİNDEN TASARRUFLU ÇALIŞMALAR

ODUNPAZARI BELEDİYESİ'NDEN ÖZEL GEREKSİNİMLİ BİREYLER İÇİN ENGELSİZ BİR YAŞAM

ODUNPAZARI BELEDİYESİ'NDEN ÖZEL GEREKSİNİMLİ BİREYLER İÇİN ENGELSİZ BİR YAŞAM

Ticaret Bakanlığı sonradan ve ikincil kontrol denetimleri ile devletin gelir kaybının önüne geçiyor

Sonradan ve ikincil kontrol denetimleri neticesinde, 2024 yılı ilk 10 aylık dönemde 5,7 Milyar TL tutarında ek tahakkuk ve ceza kararı düzenlenerek devletimizin gelir kaybının önüne geçildi.

ANKARA İTFAİYESİNİN 300 İTFAİYE MEMURU ALIMINA YOĞUN İLGİ

Ankara Büyükşehir Belediyesi İtfaiye Daire Başkanlığının liyakat esasına dayalı 300 itfaiye memuru alımı için başlayan başvuru süreci adayların yoğun ilgisiyle devam ediyor.