Şef Çiğdem Seferoğlu’yla Londralı Zahter’de Pop – Up lezzet şöleni

Şef Çiğdem Seferoğlu’yla Londralı Zahter’de Pop – Up lezzet şöleni

Şef Çiğdem Seferoğlu’yla Londralı Zahter’de Pop – Up lezzet şöleni

 

Atasay Grubu'nun Q Food & Beverage gıda şirketi ortaklığıyla Londra'da açılan ve Türk lezzetleri denince ilk akla gelen adres olan Zahter’de, Şef Çiğdem Seferoğlu önderliğinde 9 -10 Mayıs tarihlerinde gastronomi buluşması gerçekleştirildi.

 

Q Food & Beverage gıda şirketiyle hizmete soktuğu her yeni mekanda Türk lezzetlerinin dünyada yaygınlaşmasını sağlayan  Atasay Grubu'nun Londradaki bayrağını taşıyan Zahter, Londra’nın Soho bölgesinde başarılı Şef Esra Muslu’nun önderliğinde 2022 yılında kapılarını açmıştı. Modern İstanbul mutfağı lezzetleriyle Londra’da Türk yemekleri denince ilk adres haline gelmeyi başaran ve ve kısa sürede Londra Michelin listesine giren  Zahter, tutku dolu, yeni deneyimlerin önünü açan menüsüyle misafirlerine, İstanbul lezzetlerinin en modern yorumlarını sunuyor.

 

Zahter, 9-10 Mayıs tarihlerinde Türk gastronomi dünyasının en başarılı şeflerinden Çiğdem Seferoğlu’nu ağırladı. Geçtiğimiz yıl vefat eden Zahter’in kurucusu Esra Muslu’unun anıldığı buluşmada, Şef Çiğdem Seferoğlu ‘ Sevgili Esra’yı kaybetmenin derin acısını hala yürekten hissediyoruz. Bugün, Esra’nın göz bebeği Zahter’de bulunmaktan, Zahter’in misafirlerine Esra’nın da çok mutlu olacağına inandığım bir deneyim sunmaktan gurur duyuyorum’ dedi. 

Şef Esra Muslu’nun yad edildiği Zahter X Hodan menülerinden; Zahter simit üstü tarama,  humus üstü ince dilim Hodan bonfile, Çiğdem Seferoğlu’nun adıyla özdeşleşen Hodan köfte ve ispir kuru fasulye üstü ahtapot gibi lezzetlerin sunulduğu gastronomi buluşmasında, urfa biberli Frigo tatlısı büyük beğeni kazandı. 

 

Q Food & Beverage kurucularından Simay Kamer ise; ‘Şef Çiğdem Seferoğlu ile Londra’nın yükselen trendi Zahter’de da Pop-Up menü oluşturarak Türk lezzetlerine farklı bir soluk getirmekten memuniyet duyduk. Bunu yaparken, Zahter’in yaratıcısı, çok kıymetli Esra Muslu’yu da andık. Esra’nın emaneti Zahter’le hedefimiz Türk lezzetlerini Londra’da daha da bilinir kılmak ve dünyanın her noktasına taşımak.’ şeklinde konuştu.

 



GENEL 16.05.2024 14:10:00 0

ABB ÇOCUK MECLİSİ 29. DÖNEM ÜYELERİNDEN BASIN AÇIKLAMASI

BAŞKENTTE ÇOCUKLARIN DA SÖZÜ VAR

Emlak ve İşyeri Çevre Temizlik Vergisi 2. Taksit Son Ödeme Tarihi 2 Aralık

Emlak ve İşyeri Çevre Temizlik Vergisi 2. Taksit Son Ödeme Tarihi 2 Aralık

Sanatın hayat bulduğu yer SAMEK binlerce kişinin hayatına iz bırakıyor: “Kendim için yepyeni bir sayfa açtım…”

Sanatın hayat bulduğu yer SAMEK binlerce kişinin hayatına iz bırakıyor: “Kendim için yepyeni bir sayfa açtım…”

Başkan Büyükkılıç, Macar Büyükelçi Matis ile ‘Misafirperver Bir Devlet’ Sergisi’ni Açtı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen Türkiye-Macaristan ezeli ve ebedi kardeşliğini anlatan ‘Misafirperver Bir Devlet’ Sergisi’nin açılışını Macaristan Ankara Büyükelçisi Viktor Mati

Sapanca Kurtköy-Yavuzselim Mahallesi Nazım İmar Planı Değişikliği

Sapanca Kurtköy-Yavuzselim Mahallesi Nazım İmar Planı Değişikliği

BÜYÜKŞEHİR BÜTÇESİ OY BİRLİĞİYLE KABUL EDİLDİ

BÜYÜKŞEHİR BÜTÇESİ OY BİRLİĞİYLE KABUL EDİLDİ

Dünya Çocuk Hakları Günü etkinliklerle kutlandı

Dünya Çocuk Hakları Günü etkinliklerle kutlandı

ALTINORDU AVRUPA’NIN YENİ SPOR ŞEHRİ OLMAYA HAZIR

ALTINORDU AVRUPA’NIN YENİ SPOR ŞEHRİ OLMAYA HAZIR

VERGİ ÖDEMELERİNDE SON TARİH: 30 KASIM 2024

VERGİ ÖDEMELERİNDE SON TARİH: 30 KASIM 2024

BAŞKAN DEMİR'DEN 20 KASIM DÜNYA ÇOCUK HAKLARI GÜNÜ MESAJI

Ardahan Belediye Başkanı Faruk Demir, 20 Kasım Dünya Çocuk Hakları Günü dolayısıyla bir mesaj yayınladı.

DÜNYA ŞEHRİ TRABZON’DA PATEN FUTBOLU BAŞLIYOR

DÜNYA ŞEHRİ TRABZON’DA PATEN FUTBOLU BAŞLIYOR

Yağmur Suyu Hatlarında Yok Yok!

Yağmur Suyu Hatlarında Yok Yok!

DAYANIŞMANIN SEMBOLÜ OLARAK BİLEKLİK YAPTILAR

DAYANIŞMANIN SEMBOLÜ OLARAK BİLEKLİK YAPTILAR

Antalya’nın ilk “Çocuk Hakları Durağı” açıldı

Antalya’nın ilk “Çocuk Hakları Durağı” açıldı

DBB Kadın Voleybol Takımı gruptaki puanını 18’e çıkardı

DBB Kadın Voleybol Takımı gruptaki puanını 18’e çıkardı

YUNUSEMRE’DE KADINA ŞİDDETE GEÇİT YOK

25 Kasım Kadına Yönelik Şiddete Karşı Uluslararası Mücadele Günü kapsamında Yunusemre Belediyesi, Yunusemre Kent Konseyi ve Manisa Barosu işbirliği ile Yeni Mahalle Kadın Dayanışma ve Eğitim Merkezinde eğitim gören kursiyerlere şiddet karşısında ne yapa

BAŞKANIMIZ, KADINA YÖNELİK ŞİDDETLE MÜCADELE KOORDİNASYON TOPLANTISINA KATILDI

BAŞKANIMIZ, KADINA YÖNELİK ŞİDDETLE MÜCADELE KOORDİNASYON TOPLANTISINA KATILDI

KADIN FUTBOLUNDA DOSTLUK MAÇI

Ardahan Kuraspor Kadın Futbol Takımı ile Gürcistan Akhalgori Kadın Futbol Takımı arasında gerçekleşecek bu özel dostluk maçına tüm halkımız davetlidir. Bu anlamlı etkinlik, Ardahan Kent Konseyi, Ardahan Belediyesi ve Ardahan Valiliği iş birliğiyle düzenl

PARKLARDA HUMMALI ÇALIŞMA DEVAM EDİYOR.

PARKLARDA HUMMALI ÇALIŞMA DEVAM EDİYOR.

BAŞKAN GENÇ, BACASIZ SANAYİYE HEP BERABER SAHİP ÇIKMALIYIZ

BAŞKAN GENÇ, BACASIZ SANAYİYE HEP BERABER SAHİP ÇIKMALIYIZ

MANİSALI ÇOCUKLAR HEM HAKLARINI ÖĞRENDİ HEM DE EĞLENDİ

Manisalı çocuklar, Yunusemre Belediyesi’nin katkılarıyla Dünya Çocuk Hakları Günü’nde hem haklarını öğrendi hem de gönüllerince eğlendi. Etkinlik, çocukların haklarını öğrenerek bilinçlenmelerine ve aynı zamanda eğlenmelerine olanak sağladı.