Uzmanından “Kan Şekerini Bulgurla Dengeleyin” Uyarısı

Uzmanından “Kan Şekerini Bulgurla Dengeleyin” Uyarısı

Uzmanından “Kan Şekerini Bulgurla Dengeleyin” Uyarısı

 

Diyabet yönetiminde kan şekerini dengelemeye yardımcı olacak besinlerin seçimi, farklı besinlerin birlikte tüketimi ve düzenli beslenme büyük önem taşıyor. 14 Kasım Dünya Diyabet Günü dolayısıyla açıklamalarda bulunan Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, diyabet hastaları ve sağlığını korumak isteyenlere pirinç gibi yüksek glisemik indeksli gıdalar yerine, bulgur ve lif bakımından zengin tam tahıllı ürünlerin tüketilmesini önerdi.

Pankreasın yeterli insülin üretmemesi veya üretilen insülini etkili kullanamaması nedeniyle ortaya çıkan diyabet, kanda glikoz yoğunluğunun artmasına yol açıyor. Birleşmiş Milletler verilerine göre dünya genelinde her 5 saniyede 1 kişi diyabet hastalığına yakalanıyor. Sağlıklı bir diyet, düzenli fiziksel aktivite, normal vücut ağırlığını korumak gibi tedbirler ise diyabeti önlemenin yöntemleri arasında yer alıyor. BM tarafından 2007’de kabul edilen 14 Kasım Dünya Diyabet Günü’yle, tüketicilerin şeker hastalığıyla ilgili farkındalıklarını artırmak, sağlıklı beslenme ve kan şekeri yönetimi üzerine düşünmeye teşvik edilmeleri hedefleniyor. 

“Kan şekeri dalgalanmaları yaşamamak için işlenmemiş karbonhidrat tüketilmeli.”

Duru Gıda Beslenme Danışmanı Diyetisyen Emine Uluçay, 14 Kasım Dünya Diyabet Günü dolayısıyla yaptığı açıklamada, diyabet yönetiminde kan şekerini dengelemeye yardımcı besinlerin seçimi, farklı besinlerin birlikte tüketimi ve düzenli beslenmenin büyük önem taşıdığına dikkat çekti. Kan şekeri dalgalanmaları yaşamamak için, glisemik indeksi düşük, lif içeriği yüksek karbonhidrat kaynaklarının tercih edilmesi gerektiğini belirten Uluçay, şöyle devam etti: “Bulgur ve tam tahıl ürünleri gibi işlenmemiş karbonhidrat kaynakları, vitamin ve mineral içeriği açısından da pirinç ve beyaz ekmek gibi işlenmiş karbonhidrat kaynaklarına göre daha zengindir. Bulgur, tam tahıl yapısıyla B grubu vitaminler, demir, magnezyum ve çinko gibi önemli mineralleri de içeriyor. Dengeli bir öğün planı, diyabetle mücadelede büyük bir avantaj sunarken, aynı zamanda genel sağlığı da olumlu yönde etkiliyor. Bu özellikleriyle bulgur, diyabet hastalarının ve sağlıklı beslenmeyi tercih eden her sofranın vazgeçilmezi oluyor. Ayrıca bulgur gibi liften zengin, glisemik indeksi düşük bir kompleks karbonhidrat kaynağının yanına eklenecek tavuk, balık ve kuru baklagiller gibi düşük yağ içeren proteinler ile zeytinyağı, ceviz ve avokado gibi sağlıklı yağlarla tüketilmesi, kan şekerini dengelemeye, uzun süreli tokluk hissinin korunmasına yardımcı oluyor.”



GENEL 12.11.2024 16:31:00 0

ABB ÇOCUK MECLİSİ 29. DÖNEM ÜYELERİNDEN BASIN AÇIKLAMASI

BAŞKENTTE ÇOCUKLARIN DA SÖZÜ VAR

Emlak ve İşyeri Çevre Temizlik Vergisi 2. Taksit Son Ödeme Tarihi 2 Aralık

Emlak ve İşyeri Çevre Temizlik Vergisi 2. Taksit Son Ödeme Tarihi 2 Aralık

Sanatın hayat bulduğu yer SAMEK binlerce kişinin hayatına iz bırakıyor: “Kendim için yepyeni bir sayfa açtım…”

Sanatın hayat bulduğu yer SAMEK binlerce kişinin hayatına iz bırakıyor: “Kendim için yepyeni bir sayfa açtım…”

Başkan Büyükkılıç, Macar Büyükelçi Matis ile ‘Misafirperver Bir Devlet’ Sergisi’ni Açtı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, Büyükşehir Belediyesi tarafından gerçekleştirilen Türkiye-Macaristan ezeli ve ebedi kardeşliğini anlatan ‘Misafirperver Bir Devlet’ Sergisi’nin açılışını Macaristan Ankara Büyükelçisi Viktor Mati

Sapanca Kurtköy-Yavuzselim Mahallesi Nazım İmar Planı Değişikliği

Sapanca Kurtköy-Yavuzselim Mahallesi Nazım İmar Planı Değişikliği

BÜYÜKŞEHİR BÜTÇESİ OY BİRLİĞİYLE KABUL EDİLDİ

BÜYÜKŞEHİR BÜTÇESİ OY BİRLİĞİYLE KABUL EDİLDİ

Dünya Çocuk Hakları Günü etkinliklerle kutlandı

Dünya Çocuk Hakları Günü etkinliklerle kutlandı

ALTINORDU AVRUPA’NIN YENİ SPOR ŞEHRİ OLMAYA HAZIR

ALTINORDU AVRUPA’NIN YENİ SPOR ŞEHRİ OLMAYA HAZIR

VERGİ ÖDEMELERİNDE SON TARİH: 30 KASIM 2024

VERGİ ÖDEMELERİNDE SON TARİH: 30 KASIM 2024

BAŞKAN DEMİR'DEN 20 KASIM DÜNYA ÇOCUK HAKLARI GÜNÜ MESAJI

Ardahan Belediye Başkanı Faruk Demir, 20 Kasım Dünya Çocuk Hakları Günü dolayısıyla bir mesaj yayınladı.

DÜNYA ŞEHRİ TRABZON’DA PATEN FUTBOLU BAŞLIYOR

DÜNYA ŞEHRİ TRABZON’DA PATEN FUTBOLU BAŞLIYOR

Yağmur Suyu Hatlarında Yok Yok!

Yağmur Suyu Hatlarında Yok Yok!

DAYANIŞMANIN SEMBOLÜ OLARAK BİLEKLİK YAPTILAR

DAYANIŞMANIN SEMBOLÜ OLARAK BİLEKLİK YAPTILAR

Antalya’nın ilk “Çocuk Hakları Durağı” açıldı

Antalya’nın ilk “Çocuk Hakları Durağı” açıldı

DBB Kadın Voleybol Takımı gruptaki puanını 18’e çıkardı

DBB Kadın Voleybol Takımı gruptaki puanını 18’e çıkardı

YUNUSEMRE’DE KADINA ŞİDDETE GEÇİT YOK

25 Kasım Kadına Yönelik Şiddete Karşı Uluslararası Mücadele Günü kapsamında Yunusemre Belediyesi, Yunusemre Kent Konseyi ve Manisa Barosu işbirliği ile Yeni Mahalle Kadın Dayanışma ve Eğitim Merkezinde eğitim gören kursiyerlere şiddet karşısında ne yapa

BAŞKANIMIZ, KADINA YÖNELİK ŞİDDETLE MÜCADELE KOORDİNASYON TOPLANTISINA KATILDI

BAŞKANIMIZ, KADINA YÖNELİK ŞİDDETLE MÜCADELE KOORDİNASYON TOPLANTISINA KATILDI

KADIN FUTBOLUNDA DOSTLUK MAÇI

Ardahan Kuraspor Kadın Futbol Takımı ile Gürcistan Akhalgori Kadın Futbol Takımı arasında gerçekleşecek bu özel dostluk maçına tüm halkımız davetlidir. Bu anlamlı etkinlik, Ardahan Kent Konseyi, Ardahan Belediyesi ve Ardahan Valiliği iş birliğiyle düzenl

PARKLARDA HUMMALI ÇALIŞMA DEVAM EDİYOR.

PARKLARDA HUMMALI ÇALIŞMA DEVAM EDİYOR.

BAŞKAN GENÇ, BACASIZ SANAYİYE HEP BERABER SAHİP ÇIKMALIYIZ

BAŞKAN GENÇ, BACASIZ SANAYİYE HEP BERABER SAHİP ÇIKMALIYIZ

MANİSALI ÇOCUKLAR HEM HAKLARINI ÖĞRENDİ HEM DE EĞLENDİ

Manisalı çocuklar, Yunusemre Belediyesi’nin katkılarıyla Dünya Çocuk Hakları Günü’nde hem haklarını öğrendi hem de gönüllerince eğlendi. Etkinlik, çocukların haklarını öğrenerek bilinçlenmelerine ve aynı zamanda eğlenmelerine olanak sağladı.